Food Trucki na katowickim Rynku / fot. InfoKatowice.pl
Reklama

Drugi weekend kwietnia to rozpoczęcie kolejnego sezonu dla ciężarówek z jedzeniem. W zeszłym roku takich zjazdów było dokładnie 7. Opinie na ten temat były jednak różne. Na profilu miasta Katowice na portalu Facebook jeden z użytkowników napisał: „Rynek oblepiony kramami obwoźnymi..Wstyd..Zaścianek …Wiocha”. Inni z kolei byli wielkimi entuzjastami: „W NY setki ludzi przychodzi. Super impreza. Nie samym schabowym człowiek żyje !!!”.

Pierwszy katowicki zjazd, który odbył się 24 kwietnia 2015 r. zgromadził 21 wozów z jedzeniem. Łącznie we wszystkich edycjach udział wzięło ich ponad 100. W tym roku te najbardziej znane również mają przyjechać pod „Skarbek” i uświetnić „Rynek smaków”. Czego można się zatem spodziewać?

Reklama

Na pewno samochodów stowarzyszenia SK-Food Truck. W jego skład wchodzi pięć katowickich fooftruck’ów: Natural Born Grillers, Fit-Fat Food Truck, Concrete Jungle Meals, Pożarcie, Cafe Cool’a. Spróbować można będzie krewetek czy frytek belgijskich. Rarytasem będą hot-dogi z kiełbasami wędzonymi staropolską metodą. Coś dla siebie będą mogli znaleźć wielbiciele kuchni azjatyckiej, a w ofercie nie zabraknie też i dań wegetariańskich. Dla tradycjonalistów  przygotowane zostaną także bardziej standardowe potrawy jak naleśniki czy pierogi. Mają się także pojawić nowości, w zeszłym roku nie prezentowane.

W 2015 roku sezon zakończył się w ostatni weekend października. Tegoroczny ma być dłuższy, gdyż startuje 2 tygodnie wcześniej. Pogoda, jak widać za oknem jest raczej w kratkę. Zobaczymy czy dopiszą klienci, bo impreza budzi mieszane uczucia. Jedzenie z furgonetek z jednej strony cieszy się sporym powodzeniem, z drugiej jednak pojawiają się głosy, że miasto o tak dużych europejskich aspiracjach powinno zapewniać mieszkańcom nieco bardziej wyrafinowane atrakcje, niż tego typu mobilne punkty gastronomiczne. Te nadal mocno kojarzą się z jedzeniem przygotowywanym w dość wątpliwych jakościowo warunkach, przypominających okres transformacji ustrojowej w Polsce.

Reklama

1 Komentarz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Solve : *
28 − 23 =


Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.