Dom Aniołów Stróżów jako jedyny podmiot na Śląsku wygrał konkurs „Pracownia talentów” zorganizowany przez Fundację TESCO Dzieciom. Partnerami w tym przedsięwzięciu są dwie znane katowickie restauracje, Bo Tak Wege Przestrzeń i The Mad Mick Pub and Cafe oraz portal internetowy InfoKatowice.pl.
Projekt Kreatywna Kuchnia Klubowiczów 3K skierowany jest do młodzieży uczęszczającej do Socjoterapeutycznego Klubu Młodzieżowego prowadzonego przez Anioły. Zakłada m.in. przeprowadzenie dwóch warsztatów kulinarnych oraz zajęć edukacyjnych umożliwiających uczestnikom nabycie praktycznych umiejętności z zakresu gotowania oraz wiedzy dotyczącej zasad zdrowego odżywiania się i racjonalnego wykorzystywania produktów. Młodzież wychodzić też będzie do partnerskich restauracji, gdzie będzie mogła zwiedzić profesjonalne kuchnie, spróbować potraw i odbyć praktykę w zakresie zasad savoir vivre.
Pierwsze spotkanie w ramach projektu już jest za nami. Klubowicze nie tylko przygotowali podczas niego wspaniałą szpinakową kolację (Cannelloni Vegan), ale poznali także dogłębnie korzyści płynące ze spożywania produktów zawierających dużą dawkę żelaza.
O wszystkim, co będzie się działo w kreatywnej kuchni, będziemy informować na bieżąco. Zapraszamy także do przeglądania blogu kulinarnego, który będzie prowadzony przez uczestników projektu.
