Ten weekend stanowi zwieńczenie sezonu smaków. W 2015 roku już więcej nie zobaczymy charakterystycznych restauracji na kółkach w Katowicach.
Pod Skarbkiem kolejny raz zaparkowały food trucki. Prócz stałego składu z grupy SK Food Truck, tym razem zjawiły się również inne pojazdy. Spróbować można krewetek czy frytek belgijskich. Rarytasem są hot-dogi z kiełbasami wędzonymi staropolską metodą. Dla tradycjonalistów są także bardziej standardowe potrawy jak naleśniki czy pierogi.
VII Rynek Smaków będzie ostatnim zlotem food trucków w tym roku. Potrwa do niedzielnego wieczoru.
Imprezę organizuje stowarzyszenie SK-Food Truck. W jego skład wchodzi pięć katowickich fooftruck’ów: Natural Born Grillers, Fit-Fat Food Truck, Concrete Jungle Meals, Pożarcie, Cafe Cool’a. Pierwszy zlot w Katowicach odbył się 24 kwietnia. Później zloty odbywał się już cyklicznie.
Impreza budzi jednak mieszane uczucia. Jedzenie z furgonetek z jednej strony cieszy się sporym powodzeniem, z drugiej jednak pojawiają się głosy, że miasto o tak dużych europejskich aspiracjach powinno zapewniać mieszkańcom nieco bardziej wyrafinowane atrakcje, niż tego typu mobilne punkty gastronomiczne. Te nadal mocno kojarzą się z jedzeniem przygotowywanym w dość wątpliwych jakościowo warunkach przypominających okres transformacji ustrojowej w Polsce.
Które opinie zwyciężą w tym sporze przekonamy się już niedługo, kiedy zapadnie decyzja, czy w przyszłym roku zloty food trucków na Rynku również pojawią się w kalendarzu imprez. Na razie pewne jest to, że już od przyszłego weekendu pod Skarbkiem rozstawi się jarmark bożonarodzeniowy.
Food trucki to symbol wszechobecnego ogłupienia. Plebejskie marzenie: siedzieć przy przyczepie i jeść 🙂
Oglupienia?przestan pitolic.Dobre zarcie,lepsze niz w tych „swiatowych” mac donaldach czy innych kfc podajace jakies scierwo.Po drugie nie przyczepy a samochody z ktorych mozna sobie wziasc na wynos i zjesc spokojnie w domu.
Zapraszamy do poznania opinii na naszej stronie https://www.facebook.com/skfoodtruck oraz zapoznania się z tematyką zagadnienia na stronach internetowych największych festiwali street food w Europie oraz na świecie.