Ta impreza ma odkłamać stereotypy o ulicznym jedzeniu! Takie, że „szybkie jedzenie” jest niezdrowe, niesmaczne i nie ma szans na znalezienie się w kartach uznanych restauracji. W Katowicach zorganizowany zostanie festiwal ulicznego jedzenia!
Już 29 czerwca 2014 r. w Katowicach ruszy pierwsza edycja Okam Street Food Festival. Święto ulicznego jedzenia odbędzie się na terenie osiedla „Dom w Dolinie Trzech Stawów” przy ulicy Gen. W. Sikorskiego 47.
Udział w czerwcowym festiwalu zapowiedziały już food trucki czyli restauracje na kółkach ze Śląska, Krakowa oraz Warszawy. W Dolinie Trzech Stawów serwowane będą m.in. burgery, tortille, zapiekanki, placki ziemniaczane, tarty, świeżo wyciskane soki oraz aromatyczna kawa. Street Food Festival w Katowicach to nie tylko impreza przewidziana dla food trucków. Niewykluczone jednak, że pojawią się także uznani restauratorzy – bo organizator Okam Street Food Festival w Katowicach do wzięcia udziału w imprezie zaprosił także ich.
-Uliczne jedzenie to nie tylko hamburger czy popularny kebab, ale to też pełnowartościowe dania, oparte przede wszystkim na świeżych produktach. Zapraszamy w związku z tym wszystkich śląskich restauratorów do wzięcia udziału w czerwcowym festiwalu – mówi Radosław Szwugier, koordynator projektu z ramienia OKAM Capital.
Oprócz uczty dla miłośników ulicznego jedzenia będą także inne atrakcje. Na terenie osiedla „Dom w Dolinie Trzech Stawów” gdzie 29 czerwca odbędzie się Okam Street Food Festival odbędą się między innymi ogólnodostępne zajęcia rekreacyjno-sportowe.
